Bílý pepř, černý, zelený i červený
Láska je kořením života a pepř mezi koření bezesporu patří. Odkud se berou bobulky pepře, které si kupujeme celé, drcené nebo mleté v obchodech? Ze stálezelené popínavé rostliny Pepřovníku černého (Piper nigrum), který trochu připomíná chmel. Dorůstá do délky 4 m, ve volné přírodě 15 metrů, plodí až 40 let a dožívá se až 60 […]